Записи рубрики: Питание

Проблемы с лактацией связали с преддиабетическим состоянием

09.07.2013 Питание

Группа американских ученых, используя метод РНК-секвенирования, впервые составила полную библиотеку экспрессии генов, задействованных в лактации. При этом оказалось, что ключевую роль в процессе секреции грудного молока играет инсулин и возникающие у женщин проблемы с лактацией могут быть связаны с имеющимся у них преддиабетическим состоянием.

Предыдущие исследования, проведенные группой под руководством Лори Номмсен-Риверс (Laurie Nommsen-Rivers) из медицинского научного центра при Детской больнице Цинциннати, показали, что у матерей с

Читать полностью »

Современные дети питаются хуже, чем в военное время

08.07.2013 Питание

Эксперты бьют тревогу. Оказывается, рацион детского питания сегодня хуже, чем в военное время. Более того, болезни, которые бушевали в 1940-х годах, снова возвращаются. Все чаще у детей можно встретить ожирение, а также такие давно забытые заболевания, как цинга и рахит в связи с питанием на улицах и пищей, приготовленной в микроволновках.

Так, например, в Британии, последние данные показывают, что при поступлении в школу 10 процентов учащихся уже страдают ожирением. Это количество удваивается до почти 20 процентов при переходе в

Читать полностью »

Обнаружен способ накормить ребенка овощами

08.07.2013 Питание

Как известно, ребенка не так-то просто накормить столь полезными овощами. Однако ученые нашли способ, как это сделать. Новое исследование обнаружено, что после трех месяцев регулярных разговоров о том. Как разные продукты полезны, дети начинают в два раза чаще есть овощи, нежели ранее. Ученые из Стэнфордского университета установили, что даже очень маленькие дети могут извлечь выгоду из овощей, если им постоянно внушать их пользу. Дети имеют естественное любопытство - они хотят понять, почему и как все это работает.

Конечно, необходимо

Читать полностью »

Особенности кормления младенцев

03.07.2013 Питание

Почти у каждой мамы бывает момент, когда ребенок отказывается кушать, и каждую ложку приходится с небывалыми ухищрениями все-таки засовывать в рот маленькому едоку.

Насильно запихивать еду ребенку не стоит. Просто в данный момент ребенок есть не хочет. Вы же не пойдете на кухню варить себе пельмени, если не голодны? Следуя данной логике, прием пищи ребенка надо просто перенести на более позднее время. По общепринятым стандартам детской красоты, здоровый ребенок - это розовощекий малыш со складочками на ручках и ножках. Только нет гарантии,

Читать полностью »

Ученые считают, что родители должны чаще рассказывать детям о здоровом питании

27.06.2013 Питание

Существует несколько способов убедить ребенка в том, что здоровое питание помогает избежать ожирения. Но все ли из них действенны? Новое исследование помогает выбрать родителям правильную тактику при разговоре с ребенком о питании. Не стоит демонстративно говорить об ожирении и необходимости потери веса. Это неправильно и может способствовать развитию нездоровых привычек. Вместо этого ученые советуют проводить дискуссии и беседы о простой здоровой еде.

Многие родители видят проблему, но не знают, как правильно поговорить с ребенком.

Читать полностью »

Куриное мясо должно быть в рационе подростков

26.06.2013 Питание

Добавление в диету подростков куриного мяса поможет снизить риск развития рака толстой кишки.

Исследовав около 20 000 женщин, ученые нашли, что те, кто, будучи подростками, потребляли большее количество курятины, меньше заболевали колоректальной аденомой - доброкачественной опухолью, которая может прогрессировать в рак толстой кишки, сообщает Fox News.

19 771 женщин в возрастной группе 34 – 51 год ответили на вопросы о своей диете в подростковом возрасте, из них 1494 женщины заболели колоректальной аденомой, а 305 – находились на

Читать полностью »

Как осторожно обсудить с ребенком его пищевые привычки

26.06.2013 Питание

Разговор о внешнем виде достаточно щепетилен, особенно когда обсуждается с подростком, считают специалисты из University of Minnesota.

На основе большой выборки подростков и родителей, ученые обнаружили, что дети, чьи родители говорили с ними о еде, сосредоточив внимание на лишнем весе или большом размере, были более склонны к принятию нездорового пищевого поведения, например, скатывание в экстремальные диеты, пост, злоупотребление слабительными или переедание.

Когда родители сосредотачивались в разговоре только на том, как правильно

Читать полностью »

Рацион питания в три года определяет сердечное здоровье в будущем

24.06.2013 Питание

Исследователи больницы Святого Михаила в Торонто определили, что на здоровье сердца определяющее влияние оказывает рацион питания ребенка в возрасте до трех лет. Именно в это время последствия нездорового питания проявляются у детей, когда отмечаются сигнальные признаки холестерина. Исследователи утверждают, что в связи с этим открытием мероприятия по охране здоровья должны начинаться гораздо раньше, чем это делается сегодня.

Результаты показали, что существует связь между рационом питания в раннем возрасте и риском развития

Читать полностью »

Парламент планирует запретить искусственное вскармливание младенцев

19.06.2013 Питание

После смерти президента Венесуэлы Уго Чавеса его сторонникам удалось удержать власть. Высший законодательный орган страны планирует рассмотреть поправки к закону, принятому еще при жизни Чавеса – искусственное вскармливание окажется под запретом.

Венесуэльский парламент намеревается на следующей неделе ужесточить закон от 2007 года, главная задача которого всячески способствовать грудному вскармливанию новорожденных.

Теперь Конгресс Венесуэлы планирует ввести санкции, которые резко ограничат права молодых матерей в выборе метода

Читать полностью »

Избыток жирной пищи ухудшает память подростков

19.06.2013 Питание

У подростков, злоупотребляющих жирной пищей, вероятно, в зрелом возрасте возникнут проблемы с памятью. Такой вывод сделали исследователи из Мадридского университета Сан Пабло (Испания) после эксперимента на мышах. Подростки мышей, сидящие на "жирной" диете (но при соблюдении умеренной калорийности), в зрелом возрасте испытывали проблемы с памятью и пространственной ориентацией. По словам ученых, так называемая пространственная память необходима для ориентации в знакомой среде и имеет решающее значение для обучения.

Кстати, взрослые мыши,

Читать полностью »