Записи с меткой: вегетарианская диета

Вегетарианская диета во время беременности увеличивает риск преждевременных родов

27.01.2017 Беременность

Вегетарианская диета во время беременности увеличивает риск преждевременных родовУченые из Норвежского университета естественных и технических наук обнаружили: беременные женщины с дефицитом витамина B12 в рационе часто рожали раньше срока. Витамин B12 содержится в продуктах животного происхождения, таких как мясо, молоко и яйца. Он играет важную роль в производстве эритроцитов и обмене энергии в клетках. Дефицит витамина B12 связан с анемией и поражением нервной системы.

Специалисты проанализировали данные об 11216 беременностях в 11 странах. Исследователи выяснили, что нехватка витамина B12 повышала вероятность

Читать полностью »

Вегетарианская диета во время беременности увеличивает риск пороков развития

08.12.2016 Беременность

Вегетарианская диета во время беременности увеличивает риск пороков развитияВегетарианская диета во время беременности увеличивает риск пороков развития нервной системы. Женщины, придерживающиеся строгой вегетарианской (или веганской) диеты, имеют повышенный риск рождения ребенка с врожденными дефектами нервной системы. Причиной этого служит дефицит витамина В12, который содержится преимущественно в продуктах животного происхождения.

Ученые из Национальных институтов здравоохранения США и Дублинского Тринити-колледжа (Trinity College Dublin) исследовали образцы крови, взятые у 278 жительниц Ирландии на ранних

Читать полностью »