Записи с меткой: причины заболевания

Пищевая добавка Е415, возможно, повинна в детском некротическом энтероколите

22.10.2012 Питание

Пищевая добавка Е415, возможно, повинна в детском некротическом энтероколитеМинздрав Канады предупреждает: загустители для грудного молока и детского питания, продающиеся под именем Simply Thick, могут представлять опасность.

Загустители используют, если у ребенка есть проблемы с глотанием. В их состав входит ксантановая камедь. Камедь скрывается под кодом Е415. Она позволяет получить более стабильную и пластичную структуру готового продукта. Помимо детского питания, ее добавляют в соусы, мороженое, десерты, хлебобулочные изделия и напитки.

Еще в прошлом году появились сообщения о том, что Simply Thick вызывает

Читать полностью »