Записи с меткой: чеснок

В детском питании появится чеснок

17.12.2013 Питание

Частые случаи заражения детей инфекцией Cronobacter sakazakii, присутствующей в детских смесях и питании, заставили врачей задуматься над тем, чтобы добавить в смеси и питание чеснок, нейтрализующий воздействие патогенов.

Напомним, до сегодняшнего дня учёные, чтобы исключить возможность заражения детей опасными для их здоровья и жизни патогенами, использовали только химические вещества. Но так как и они не могут быть полезны для здоровья, принято решение заменить их двумя соединениями чеснока - диаллилсульфидом и аджоеном. Со слов врачей,

Читать полностью »

Чеснок позволяет бороться со смертельным детским патогеном

02.12.2013 Здоровье

Исследователи из Университета Британской Колумбии пришли к выводу, что обыкновенный чеснок может защитить маленьких детей от Cronobacter sakazakii, заражение которой смертельно опасно. Этот патоген обычно попадает в организм с пищей и вызывает менингит и сепсис.

Эксперименты показали, что добавление в детское питание двух соединений – диаллилсульфид и аджоен, содержащихся в чесноке, способно обеспечить защиту от смертельного патогена. При этом ученые утверждают, что эти чесночные соединения можно добавлять на любом этапе приготовления

Читать полностью »

Можно ли давать чеснок детям: обратите внимание

01.04.2013 Здоровье

Чеснок является одним из самых известных и распространенных натуральных лекарственных средств и используется для лечения многих заболеваний. Благодаря доступности и универсальности его очень часто применяют в наших широтах для лечения и профилактики простудных заболеваний, восстановления обмена веществ, нормализации уровня холестерина в крови, избавления от лишнего веса, лечения глистных инвазий, инфекционных и вирусных инфекций. Многие мамы интересуются: можно ли давать чеснок детям, и если да, то с какого возраста и в каких дозах? Ответить

Читать полностью »