Записи с меткой: вред соли

Ученые бьют тревогу по поводу высокого содержания соли в детской пище

11.03.2014 Питание

Ученые бьют тревогу по поводу высокого содержания соли в детской пище

Хлеб и другие зерновые продукты из ежедневного рациона детей содержат слишком много соли, что несет риски для здоровья будущих поколений, заявляют ученые, труд которых опубликован в журнале Hypertension Американской кардиологической ассоциации.

«Мы знаем, что соль увеличивает риск высокого кровяного давления у детей, начиная с возраста одного года. Необходимо принять значительные усилия, чтобы снизить ее содержание в продуктах», — цитируются в сообщении ассоциации слова профессора Грэхама МакГрегора (Graham MacGregor) из Института

Читать полностью »