Записи с меткой: столовая

Обстановка в столовой помогает детям питаться правильно

19.11.2014 Питание

Обстановка в столовой помогает детям питаться правильноУченые из Университета Джонса Хопкинса наблюдали за 274 учащимися 10 государственных школ Нью-Йорка. Это были дети дошкольного и младшего школьного возраста. Исследователи обнаружили, что участники ели больше овощей и цельных злаков, если в столовой было тише. Между тем, уровень шума практически не влиял на потребление других продуктов.

В среднем, только 58% детей ели фрукты, и 59% - овощи. Участники гораздо чаще доедали свою порцию, если с ними обедал учитель. Кроме того, дети лучше ели пищу, разрезанную на маленькие кусочки. Также они

Читать полностью »