Записи с меткой: ГМО-коровы

Молоко для аллергиков дают ГМО-коровы

15.10.2012 Здоровье

Молоко для аллергиков дают ГМО-коровыМногие дети с аллергией не могут пить молоко, так как в нем содержится белок–раздражитель, провоцирующий аллергическую реакцию. И вот генетики создали коров, молоко которых не содержит этот аллерген.

Ученые из Новой Зеландии, страны, которая славится своим животноводческим комплексом, отличились и на этот раз. Впервые в мировой практике им удалось вывести поголовье генетически модифицированных коров, в молоке которых практически отсутствует протеин–аллерген. Бета–лактоглобулин – главный виновник аллергических реакций на молоко у детей.

Читать полностью »