Полезна ли овсянка детям

22.10.2012 Питание

Очень часто дети не любят овсяную кашу, но тем не менее ребенка стоит приучать кушать овсянку, так как она является богатейшим источником самых разнообразных витаминов, минералов и питательных веществ.

Почему овсянка полезна

Хочется отметить, что исследователи пришли к выводу, что люди, которые едят овсяную кашу с детства, в последующие годы реже страдают астмой и также избегают возникновения проблемы с пищеварительной системой.

Несмотря на то, что гречневая каша считается наиболее полезной, овсянка все же занимает видное место в детском питании. Прежде всего она исключительно полезна, так как содержит все необходимые питательные вещества, такие как углеводы, жиры и белки, причем в пропорциях, которые соответствуют требованиям детского организма. В состав овсянки также входят эфирные масла, камедь, витамины группы В, витамин К, каротин, калий, магний, фосфор, железо, хром, марганец, фтор, йод и множество других полезных веществ. Оказывается, что 100 граммов овсяных хлопьев полностью обеспечивают суточную норму витамина В1 и половину нормы витамина В2. Овсяная каша благотворно влияет на работу печени.
Овсянка – утренняя еда

Овсяная каша — прекрасное средство, которое благотворно влияет на состояние организма ребенка. Если давать ребенку на завтрак овсянку, он получит прекрасный заряд энергии на весь день. К тому же его пищеварительная система будет отлично работать на протяжении дня, что, в свою очередь, обеспечит хорошую усвояемость и других продуктов питания, которые ребенок употребляет на протяжение дня. Однако стоит помнить, что овсянка — достаточно тяжелый для переваривания продукт, и именно поэтому ее необходимо давать ребенку утром или в обед, но не вечером.
Лечебные свойства

Овсяная каша очень важна для ребенка еще и тем, что в ней содержится витамин Н, который участвует в обменных процессах организма. Овсянка стабилизирует уровень холестерина в крови, к тому же она богата клетчаткой и способствует выведению токсинов из кишечника, а слизь, которая образуется во время приготовления, обволакивает и защищает желудок и кишечник от негативных воздействий.

Готовим овсяную кашу

Овсяную кашу можно готовить как из крупы, так и из хлопьев. Для детей, конечно же, лучше из хлопьев, так как такая каша получается нежнее. Готовую кашу можно заливать молоком, а перед приготовлением можно добавлять орехи, сухофрукты, бананы, яблоки или ягоды. Все это не только обогатит вкус каши, но и добавит полезные вещества, витамины и минералы.

Читайте также