Материнское молоко для мальчиков и девочек различное по составу

28.02.2014 Питание

Матери производят молоко по различным биологическим «рецептам» для сыновей и дочерей.

Об этом, сказала Кэти Хайнд, эволюционный биолог из Гарвардского университета. Исследования на людях, обезьянах и других млекопитающих, нашли множество различий в содержании и количестве производимого молока. Мальчики получают молоко, которое богаче жиром и белком. А значит, дает больше энергии, в то время как девочки получают молока больше количественно.

Есть много теорий относительно того, почему это происходит. Например, макаки, как правило, производят больше кальция в молоке для детенышей женского пола, которые наследуют социальный статус от своих матерей. Матери дают больше молока, чтобы ускорить развитие дочери и дать возможность начать воспроизведение потомства в более раннем возрасте, сказала Хинд.

Самцам не нужно достигать половой зрелости так быстро, как самкам. Детенышей женского пола дольше няньчат, в отличие от самцов, которые проводят больше времени, играя с самостоятельно и, поэтому им необходимо более насыщенное молоко. Еще не ясно, почему человеческие матери производят различное молоко для своих младенцев, сказала Хинд. Есть, однако, определенные признаки, что состав молока для ребенка, закладывается еще тогда, когда он находится в утробе матери.

Хинд опубликовала исследование, которое показало, что пол плода оказывает влияние на производство молока коров долгое время после их отделения от телят (обычно через несколько часов после рождения). Изучение 1490000 коров позволило обнаружить, что, в течение двух периодов лактации в 305 дней, они произвели в среднем на 445 л. больше молока, когда у них были телята женского поля, чем когда у них были бычки. Но различий в содержании белка или жирности молока, производимого и для телок, и для бычков, обнаружено не было.

Многое еще предстоит понять о том, как состав грудного молока влияет на младенцев у человека, сказала Хинд. Зная больше, можно помочь улучшить молочные смеси, которые продаются для матерей, которые не могут или не кормят своих младенцев, сказала она. В то время как питательные аспекты в некоторой степени копируются в формулах молочных смесей, иммунофакторы, гормональные сигналы и медицина молока пока не передаваемы. Лучшее понимание того, почему молоко индивидуально для конкретных детей, также может помочь больницам в поиске лучшего донорского грудного молока, для питания больных и недоношенных детей в неонатальных отделениях.

Читайте также