Эволюция предостерегает детей от растительных продуктов

21.11.2013 Питание

Эволюция предостерегает детей от растительных продуктов

Большинство детей не любят овощи. При этом не важен способ их приготовления. Они готовы поглощать огромные количества сладостей, мяса и других продуктов, но определенное отвращение к некоторым овощам прослеживается почти у каждого ребенка. Оказывается во всем виновата эволюция. Исследование, проведенное учеными из Йэльского университета, состояло в изучении поведения маленьких детей. Им предложили взять в руки определенные предметы. Оказалось, что наименьший интерес они проявляли к овощам, тогда как мелкие ложки, вилки и ершики пользовались огромным интересом.

Ученые считают, что данный эксперимент говорит об эволюционной природе данного феномена. Возможно, природа сама предостерегает от растительной пищи, так как в древние времена большое количество растений были ядовитыми и несли в себе опасность. Отказ от овощей может служить своего рода защитой, которая позволяет снизить риск контакта ребенка и опасного растения.

Настоящее исследование затронуло группу детей в возрасте от 8 до 18 месяцев. Дети находились вместе с родителями. Перед ними раскладывался набор из шести предметов, включая растения и овощи. Ученые определяли время ,которое было необходимо ребенку, чтобы определиться с выбором и фиксировали выбор каждого участника эксперимента.

Оказалось, что время, которое требовалось ребенку, чтобы взять в руки ракушку составляло около трех секунд, тогда как базилик дети в среднем решались взять через десять секунд. В целом, дети испытывали наименьший интерес к растениям и овощам, отдавая предпочтение ложкам, ершикам и мелким предметам. Стоит отметить, что результаты повторились, когда настоящими овощи были заменены их муляжами.