Записи рубрики: Питание

Энергетические напитки и дети: полная несовместимость

03.12.2012 Питание

Энергетические напитки и дети: полная несовместимостьЭнергетические напитки не следует давать детям, – предупреждают ученые из США. Детям и тинэйджерам настоятельно рекомендуется воздерживаться от подобных напитков.

Особенно они опасны для тех детей, у кого отмечаются такие проблемы со здоровьем, как диабет, судороги, пороки сердца или психические расстройства, – рассказывают эксперты из Медицинской школы Миллера при университете Майами (University of Miami Miller School of Medicine). Эксперты утверждают, что до тех пор, пока влияние энергетических напитков на детский организм не будет

Читать полностью »

Соль, сахар и специи в детском рационе питания

28.11.2012 Питание

Соль, сахар и специи в детском рационе питанияВсе мы кушаем сладкие и соленые блюда, воспринимая специи, как незаменимый и очень важный атрибут нашего стола. Однако когда разговор заходит о питании детей, возникает вопрос – давать ли им сахар, соль или специи? Не вредны ли они для них, и сколько соли или сахара можно не опасаясь добавить в рацион ребенка?

Сколько добавлять соли?

Соль является незаменимым компонентом рациона питания как взрослых людей, так и детей. Хлорид натрия требуется для поддержания нормального водно-солевого баланса, а также для обеспечения нормального

Читать полностью »

Питание школьников становится дороже и хуже

26.11.2012 Питание

Питание школьников становится дороже и хужеПо словам специалистов, качество питания российских школьников оставляет желать лучшего. Витаминный состав в продуктах, которыми кормят детей, ощутимо снизился за последний век, а семейные традиции питания зачастую не выдерживают критики. Как результат – «возрастные» болезни, которыми молодое поколение начинает страдать уже в раннем возрасте.

Начальник управления социального питания города Петербурга Наталья Петрова сообщила журналистам, что американские специалисты уже почти 100 лет ведут исследования состава продуктов и убеждаются в

Читать полностью »

Овощи делают обед еще вкуснее

20.11.2012 Питание

Овощи делают обед еще вкуснееОни являются источником бесконечных споров на обеденных столах по всему миру. Однако добавление овощей к основному блюду – это нечто большее, чем просто польза для здоровья человека. Ученые из Корнельского университета в США обнаружили, что включение овощей в блюдо делает его еще более аппетитным на вид, а также более вкусным. Кроме того, те, кто добавляет овощи в блюдо, более вдумчивые и внимательные. Согласно некоторым статистикам, только 10 % детей получают рекомендованную ному из пяти порций фруктов и овощей в день.

Таким образом,

Читать полностью »

Молочные продукты предотвратят переломы костей

15.11.2012 Питание

Молочные продукты предотвратят переломы костейУвеличение потребления молочных продуктов может уменьшить риск переломов среди населения в возрасте старше 5 лет. Исследование было основано на новой аналитической модели, используемой учеными, которая связывает стиль питании и риск переломов. Она была основана на данных из Нидерландов, Франции и Швеции - стран, которые имеют различные уровни потребления молочных продуктов среди населения.

Кальций содержится в различных видах пищевых продуктов (в том числе в некоторых рыбах и зелени), однако источником 60-70% суточной дозы кальция все же

Читать полностью »

Недетские напитки: что можно и нельзя пить ребенку

14.11.2012 Питание

Недетские напитки: что можно и нельзя пить ребенкуЧто пить в детстве, чтобы стать здоровым взрослым

Детям, как известно, всё лучшее. А уж если речь заходит о питании и здоровье, то в желании создать для ребёнка идеальные меню и режим родителей мало что может остановить. Между тем специалисты пришли к выводу, что детские вкусовые привычки формируют пищевые привычки и во взрослом возрасте. Даже в отношении такой, казалось бы, незначительной части рациона, как напитки.
Когда лезть в бутылку

Специалисты уверены: следить за тем, что ребёнок пьёт, необходимо, когда привычки ещё только

Читать полностью »

Питание вне дома – прямой путь к детскому ожирению

08.11.2012 Питание

Питание вне дома – прямой путь к детскому ожирениюВсе больше детей во всем мире стали питаться вне дома, утверждают ученые. Употребление продуктов питания, вроде фаст-фудов, приводит не только к увеличению потребления калорий, жиров, сахара, натрия, но и вызывает привыкания к ресторанному питанию. Анализ данных здравоохранения за 2003-2008 гг. показали, что из-за питания в ресторанах и кафе ежедневная потребность в энергии превышала норму на 125 ккал (для детей) и 306 ккал (для подростков). В исследовании приняло участие 4717 детей в возрасте от 2 до 11 лет и 4699 детей в возрасте от 12 до 19

Читать полностью »

Нездоровая пища вызывает признаки половой зрелости в возрасте 6 лет

06.11.2012 Питание

Нездоровая пища вызывает признаки половой зрелости в возрасте 6 летРанний рубеж наступления половой зрелости снизился более чем на пять лет у девочек - эксперты обвиняют в этом нездоровый образ жизни. Исследование показало, что этот процесс затрагивает и мальчиков, у которых физическая зрелость появляется на два года раньше, чем это было в прошлом.

Ученые выяснили, что средний возраст начала полового созревания у девочек в 1860 году составлял 16,6 лет. Но в 1920 году он достиг 14,6 лет в 1950 году - 13,1 лет, в 1980 году - 12,5 лет и в 2010 году порог снизился до 10,5 лет.

Эксперты опасаются, что эта

Читать полностью »

Энергетические напитки опасны для здоровья детей

29.10.2012 Питание

Энергетические напитки опасны для здоровья детейЭнергетические напитки, или энергетики, не только не приносят никакой пользы здоровью детей, но и, напротив, способны нанести непоправимый вред детским сердцам. Напитки подобного рода не только содержат огромное количество кофеина, но и множество других опасных химических соединений, которые, особенно в сочетании, не были хорошо изучены до сих пор. Эксперты из Университета Майами предупреждают, что детям ни в коем случае нельзя давать энергетики. Ведь дети могут подумать, что напитки и впрямь придадут им больше энергии или помогут сбросить

Читать полностью »

Бесплатные фрукты помогут школьникам отказаться от джанк-фуда

25.10.2012 Питание

Бесплатные фрукты помогут школьникам отказаться от джанк-фудаНорвежские дети, посещающие школы, где им были предложены бесплатные фрукты, ели меньше нездоровой пищи и пили меньше газированных напитков, чем раньше.

"Предыдущие исследования показали, что когда такие пищевые программы вступают в действие, потребление фруктов среди детей идет вверх. Но именно это исследование добавляет тот факт, что при этом уменьшается потребление детьми нездоровой пищи", - отметил Пунам Охри-Вачаспати (Punam Ohri-Vachaspati), профессор школы Arizona State University School of Nutrition and Health Promotion, не

Читать полностью »
1 33 34 35 36