Записи рубрики: Питание

Обнаружен способ накормить ребенка овощами

19.02.2013 Питание

Обнаружен способ накормить ребенка овощамиКак известно, дети не очень любят овощи, но есть их надо. Теперь же новое исследование обнаружило простой и относительно безвредный способ накормить ребенка овощами. Для этого потребуется немного сахарной пудры. В экспериментах детям подавали овощи, либо присыпанные сахарной пудры, либо нет. В итоге подслащенные овощи пользовались большей популярностью, и дети съедали их на "ура". Исследователи пытались другими способами лишь овощи их пресного и специфического, а подчас и горьковатого привкуса.

Эксперты из университета Коннектикута, которые

Читать полностью »

Чем лучше перекусить в дороге, особенно если вы с детьми

18.02.2013 Питание

Чем лучше перекусить в дороге, особенно если вы с детьмиНет лучшего способа познакомиться с достопримечательностями и вместе с тем насладиться семейным общением, чем, собрав вещи и усадив детей в машину, прокатиться куда-нибудь всем вместе. Чтобы детвора была занята в дороге, вам понадобятся обычные книги, игрушки и видео, кроме того, чтобы утихомирить муки голода, вам понадобятся под рукой некоторые закуски. Конечно, самое простое — это захватить пакетики чипсов или остановиться в ближайшем к шоссе кафе быстрого питания, чтобы съесть, например, картошку-фри, но, поверьте, есть закуски гораздо

Читать полностью »

Когда можно давать ребенку свеклу

15.02.2013 Питание

Когда можно давать ребенку свеклу

Некоторые заботливые мамы опасаются кормить своего маленького ребенка красной свеклой.

Они бояться возникновения аллергической реакции или проявлений расстройства пищеварения у малыша. Но свекла является крайне полезным для растущего организма овощем, из-за содержания в ней липотропика бетаина.

Главное — знать, когда можно давать ребенку свеклу, и внимательно наблюдать за реакцией детского организма на новый, вводимый в меню продукт.

Правило 1. Свекольный сок можно давать двухмесячному малышу, регулярно мучающемуся запорами. Дают

Читать полностью »

Интеллект ребенка зависит от завтрака

07.02.2013 Питание

Интеллект ребенка зависит от завтракаИнтеллектуальное развитие ребенка зависит от режима питания. Завтрак служит важным «топливом» для работы и развития мозга.

Дети, которые не пропускают завтраки, имеют более высокий показатель IQ, по сравнению с теми, кто пренебрегает приемом пищи по утрам.

К такому выводу пришли ученые из Университета Пенсильвании. Они изучили информацию о 1269 детях в возрасте 6 лет, которые проживают в Китае. Ученые обнаружили, что дети, которые нерегулярно завтракают, хуже развиваются. Навыки речи и работоспособность у них ниже, соответственно, на

Читать полностью »

Экзема и астма связаны с фаст-фудом

05.02.2013 Питание

Экзема и астма связаны с фаст-фудомКрупное международное исследование, проведенное под руководством ученых из Университета Окленда, выявило связь между употреблением фаст-фуда и повышенным риском развития тяжелой астмы, экземы и насморка у детей и подростков. Эта зависимость наблюдается при употреблении фаст-фуда три или более раз в неделю. Данные результаты могут иметь огромные последствия для общественного здравоохранения, если заявление ученых будет всерьез воспринято государственными структурами.

К неприятному выводу о новых опасностях фаст-фуда пришли в ходе

Читать полностью »

Фаст-фуд вызывает развитие астмы у детей

22.01.2013 Питание

Фаст-фуд вызывает развитие астмы у детейНовые исследования обнаружили, что питание фаст-фудом и другой нездоровой едой, по крайней мере, три раза в неделю вызывает развитие астмы и экземы у детей.

Учёные опасаются, что высокие уровни насыщенных жиров, содержащиеся в подобных продуктах, снижают эффективность работы детской иммунной системы.

Исследовательский проект с участием учёных более чем из пятидесяти стран, обнаружил, что подростки, которые употребляли в пищу такие продукты как гамбургеры, жареные и жирные продукты три раза в неделю или чаще на 39 процентов более

Читать полностью »

Как заставить ребенка есть больше фруктов и овощей

18.01.2013 Питание

Как заставить ребенка есть больше фруктов и овощейХотите, чтобы ваши дети ели больше фруктов и овощей? Ответ британских ученых прост. Достаточно сесть за стол и пообедать всей семьей вместе.

Ученые из Университета Лидса изучили питание из 1 516 детей из начальной школы в Лондоне. Средний возраст детей составил восемь лет. Оказалось, что дети из семей, которые сообщили, всегда обедают вместе, в среднем съедали на 125 г больше фруктов и овощей, чем из тех семей, которые заявили, что они редко трапезничают вместе.

Даже с семьями, которые проводили совместные трапезы «иногда»,

Читать полностью »

Белковая диета опасна для подростков

17.01.2013 Питание

Белковая диета опасна для подростков

Лишний вес у подростков — глобальная проблема, которая актуальна и для Украины.

Однако не все способы похудения, подходящие для взрослого организма, можно использовать для нормализации веса у детей и подростков. Врач-диетолог, эндокринолог Наталья Самойленко (г. Киев) рассказала, почему популярная белковая диета опасна для подростков.

Специалист объяснила, что в таком возрасте у подростков не закончено становление гормональной системы. Если девушка или юноша будут придерживаться белковой диеты, то организму не будет хватать

Читать полностью »

В женском молоке нашли неожиданно высокую концентрацию бактерий

11.01.2013 Питание

В женском молоке нашли неожиданно высокую концентрацию бактерийЭксперты из Испании составили полный список бактерий, содержащихся в грудном молоке. Оказалось, в молоке более 700 разных бактерий. Именно они помогают регулировать бактериальную флору кишечника у младенцев.

Бактерии нашли по ДНК-последовательностям. Их содержание обусловлено множеством факторов. Первый тип молока вырабатывается во время беременности и в первые дни кормления. Это молозиво. Оно легко переваривается и отличается питательностью. Как раз, в нем более 700 бактерий.

Превалируют бактерии Streptococcus, Lactococcus, Leuconostoc,

Читать полностью »

Опасности дефицита железа в рационе ребенка

09.01.2013 Питание

Опасности дефицита железа в рационе ребенкаПоследние медицинские исследования, проведенные в Umea University в Швеции, показывают, что прием железосодержащих продуктов может стимулировать рост мозга у детей, поддерживая их здоровье в безопасности.

Наиболее уязвимой категорией в плане дефицита железа являются маловесные дети, то есть дети, которые не набрали нужный вес во время беременности. Шведские ученые обнаружили, что запасы железа у них, как правило, недостаточны, поэтому для набора веса, характерного для здоровых детей, им необходима диета, богатая питательными веществами.

Читать полностью »
1 33 34 35 36 37 38