Записи рубрики: Питание

Пища с клетчаткой необходима дошкольникам

18.04.2017 Питание

Пища с клетчаткой необходима дошкольникамАмериканское общенациональное исследование показало, что большинство детей в возрасте от 2 до 5 лет не получают в достаточном количестве клетчатки и других грубых пищевых волокон, а предпочтение отдается рафинированным видам продуктов.

Так, основной пищевой рацион американских дошкольников включал продукты с низким содержанием клетчатки (яблочный сок, плодово-ягодные коктейли), либо пищу, которая вообще не содержала грубых волокон (пицца с высоким содержанием жиров). Другие жизненно необходимые продукты с высоким содержанием клетчатки, типа

Читать полностью »

Изображения правильных продуктов влияют на выбор ребенка

07.04.2017 Питание

Изображения правильных продуктов влияют на выбор ребенкаУниверситет Миннесоты провел необычное исследование, посвященное взаимосвязи детской психологии и рациона. Ученые проверили, могут ли изображения влиять на выбор ребенка, пишет Discovery News. В качестве добровольцев были набраны ученики классов начальной школы, в которой учились более 700 детей.

В специально отведенный день до занятий детям показывали картинки с овощами. Также ученые определили контрольный день. В итоге в контрольный день 77 детей выбрали на обеде морковь, а 42 ребенка - зеленую фасоль. Если же детям до обеда показывали

Читать полностью »

Рыба: незаменимый продукт для детей

24.03.2017 Питание

Рыба: незаменимый продукт для детейАмериканские исследователи считают, что для развития нервной системы детям нужно много незаменимых жирных кислот Омега-3.

Ученые в ходе исследования пришли к выводу, что особенно важна для ребенка докозагексаеновая кислота, ведь мозг новорожденного ребенка состоит из нее на 50%. Кроме того, рыбу для детского питания иногда размалывают прямо с костями, что помогает ребенку получить и необходимое количество кальция. Раннее приучение ребенка к рыбным блюдам, к тому же, поможет выработке правильных пищевых привычек, считают исследователи.

Читать полностью »

Завтрак полезен для детского интеллекта

20.03.2017 Питание

Завтрак полезен для детского интеллектаДети, которые ежедневно сытно завтракают, лучше учатся и реже страдают от избыточного веса, чем их ровесники, которые отказываются от утреннего перекуса, даже если потом в течение дня они получают больше калорий.

К такому выводу пришли врачи Берлинского университета. «Незавтракающие» школьники во время серьезной умственной и физической нагрузки на уроках испытывают такой дефицит энергии, что переедают за обедом и ужином. Это приводит к отложению жира.

Зато у тех, кто не пренебрегает завтраком, не только в норме вес, но и лучше

Читать полностью »

Гиперактивность детей можно вылечить правильным рационом питания

14.03.2017 Питание

Гиперактивность детей можно вылечить правильным рационом питанияДатские специалисты поставили под сомнение необходимость лечения детей с диагнозом синдрома дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ) препаратами, опасными для детского здоровья.

Ученые провели исследование, в котором приняли участие 100 детей с диагнозом СДВГ, которые не принимали никаких лекарств, и поделили их на две группы. Детей из первой группы в течение 5 недель кормили только здоровой пищей, а остальные питались, как обычно. Чуть более чем через месяц у 64% детей из первой группы были отмечены значительные улучшения в поведении.

Читать полностью »

Длительное кормление из бутылочки приводит к ожирению

10.03.2017 Питание

Длительное кормление из бутылочки приводит к ожирениюТелосложение малыша закладывается еще в период грудного вскармливания. По мнению диетологов, длительное кормление из бутылочки может привести к возникновению лишнего веса у ребенка.

Американские ученые из Университета Темпл провели исследование, в ходе которого изучили вес детей, родившихся 10 лет назад, с целью выявить зависимость между временем кормления из бутылочки в первые годы жизни и лишним весом. Оказалось, что существует взаимосвязь между весом ребенка при рождении и то, каким образом он получает пищу.

Выяснилось, что почти

Читать полностью »

Сухие завтраки опасны для здоровья детей

07.03.2017 Питание

Сухие завтраки опасны для здоровья детейВо всем мире стали очень популярны сухие завтраки, однако медмки предупреждают, что дошкольникам их есть вообще нельзя, а школьникам можно не больше 1-2 раз в неделю.

Производители сухих завтраков заявляют, что их продукция натурального происхождения и не вредит здоровью при частом употреблении. Однако представители ВОЗ подготовили доклад, в котором говорится, что наиболее распространенные детские сухие завтраки содержат ингредиенты, опасные для здоровья детей – красители, эмульгаторы, ароматизаторы, и на 50% состоят из сахара.

Эксперты

Читать полностью »

Соски замедляют развитие детей

28.02.2017 Питание

Соски замедляют развитие детейИспользование сосок может весьма негативно сказываться на темпах эмоционального развития детей – к такому неожиданному исследованию недавно пришли ученые из США.

Это первое исследование, в котором использование сосок связывается с наличием определенных негативных последствий для психики ребенка. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) и Американская академия педиатрии ранее в совместном заявлении уже призывали родителей к ограничению использования сосок, поскольку в определенных случаях они могут увеличивать риск ушных инфекций и

Читать полностью »

Дети должны играть с едой, утверждают ученые

27.02.2017 Питание

Дети должны играть с едой, утверждают ученыеИсследователи из Университета Де Монфор выяснили, что дети, которым разрешают играть с фруктами и овощами, чаще их съедают. К такому выводу ученые пришли в ходе исследования с участием 62 детей в возрасте от 3 до 4 лет. За несколько недель до начала эксперимента родителей попросили записывать, сколько овощей и фруктов ели их дети.

Во время эксперимента первой группе детей дали миски с брокколи, морковью, шпинатом, бананами, редисом, стручковой фасолью, апельсинами, лимонами, огурцам, помидорами и голубикой. Детям предложили воспроизвести

Читать полностью »

Фруктоза увеличивает риск болезни печени у детей

20.02.2017 Питание

Фруктоза увеличивает риск болезни печени у детейДети, которые регулярно употребляют продукты с фруктозой, например, газировку, пиццу и йогурты, могут быть склонны к заболеванию печени. Это выяснили специалисты из Италии. По словам ученых, фруктоза увеличивает концентрацию мочевой кислоты в сыворотке крови.

Исследователи изучали факторы риска неалкогольной жировой болезни печени (НЖБП). При этом заболевании в печени у людей, не злоупотребляющих алкоголем, накапливаются жировые отложения. По приблизительным оценкам, от НЖБП, одной из стадий которой является неалкогольный стеатогепатит,

Читать полностью »
1 2 3 4 5 36